王様のレストラン（ドラマ）のネタバレ解説・考察まとめ
『王様のレストラン』とは、三谷幸喜脚本、松本幸四郎（現：松本白鸚）主演のテレビドラマである。1995年にフジテレビ系列で放送された。オーナーシェフの死によって経営難に陥り、スタッフもやる気がない、料理も不味い散々な状態の三流フレンチレストラン「ベル・エキップ」。新しくオーナーになった原田禄郎（演：筒井道隆）に頼まれて、かつて伝説のギャルソンとして活躍していた千石（演：松本幸四郎）が「ベル・エキップ」で復活し、スタッフや客を巻き込みながら一流レストランへの再建を目指すドラマである。
エキストラ（演：服部幸應）
右から2番目に服部隆之がエキストラとして食事をしているシーンがある
最終話にて、橋幸夫の後方で食事をしている。しずかに感想を聞かれ「素晴らしい」と答えている。番組の料理の監修もしていた。
エキストラ（演：坂井宏行）
右側が坂井宏行
最終話でエキストラとして出演している。日本のフレンチシェフ。南青山の「ラ・ロシェル」のオーナーシェフであり、同店の運営会社である株式会社サカイ食品の代表取締役社長を務めている。
しずかに料理の感想を聞かれ、「いいねー」と答えている。
謎の中国人（演：三谷幸喜）
当ドラマの脚本家である三谷幸喜が最終話の最後に、謎の中国人としてカメオ出演している。アメリカの映画監督の巨匠、ビリー・ワイルダーの『あなただけ今晩は』でジャック・レモンが演じたX卿へのオマージュ。三谷はビリー・ワイルダー監督の影響を受けていて、導入部をナレーションにするなど監督の手法を作品に取り入れている。
『王様のレストラン』の用語
アペリティフ
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アペリティフとは、食前酒のことである。食欲を増進させる、気分をリラックスさせて会話を弾ませる効果があるという。ショートカクテルやシャンパンなど選ばれることが多い。逆に食後に飲むお酒はディジェスティフという。
アミューズ
アミューズとはフランス料理におけるつきだし、一番最初に出される料理のことである。
アラカルト
コース料理ではなく、メニューから好みに合わせて一品料理を頼むこと。
「シルブプレ」「ウィ」
フレンチレストランではスタッフ同士が何かを頼むときに「シルブプレ」という言い方をする。日本語に訳すと「お願いします」という意味。返事は「ウィ」と言う。劇中でもオーダーをとる際に使われている。
『王様のレストラン』の名言・名セリフ／名シーン・名場面
ミッシェル・サラゲッタの格言
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ドラマの冒頭でフレンチの巨匠ミッシェル・サラゲッタ（架空の人物）の格言が毎週紹介される。
「人生で起こることは、すべて、皿の上でも起こる」
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目次 - Contents
- 『王様のレストラン』の概要
- 『王様のレストラン』のあらすじ・ストーリー
- 伝説のギャルソンと「ベル・エキップ」の再会
- 見出された才能
- 個性豊かなスタッフたち
- しずかの引き抜き
- 千石の失踪
- 千石との再会
- 『王様のレストラン』の登場人物・キャラクター
- 千石武（せんごくたけし／演：松本幸四郎）
- 原田禄郎（はらだろくろう／演：筒井道隆）
- 磯野しずか（いそのしずか／演：山口智子）
- 三条政子（さんじょうまさこ／演：鈴木京香）
- 水原範朝（みずはらのりとも／演：西村雅彦）
- 梶原民生（かじはらたみお／演：小野武彦）
- 稲毛成志（いなげせいじ／演：梶原善）
- 大庭金四郎（おおばきんしろう／演：白井晃）
- 和田一（わだはじめ／演：伊藤俊人）
- 畠山秀忠（はたけやまひでただ／演：田口浩正）
- 佐々木教綱（ささきのりつな／演：杉本隆吾）
- ジュラール・デュヴィヴィエ（演：ジャッケー・ローロン）
- 前オーナーシェフ（演：中村嘉葎雄）
- ナレーション（声：森本レオ）
- ゲスト出演者
- 失礼な客（演：金田明夫）
- 代議士の奥さんたち（演：島ひろこ、池田のり子、和智恵子、市川眞知子、尾崎ひろみ、金子早苗）
- 西谷藤吉郎（にしたにとうきちろう／演：森廉）
- 西谷美代子（にしたにみよこ／演：松本留美）
- 借金取り（演：六平直政）
- 猿渡大臣（さるわたりだいじん／演：村井国夫）
- 犬丸（いぬまる／演：近藤芳正）
- 馬場（ばば／演：野仲功）
- 迎えに来た人（演：藤村俊二）
- 運転手（演：久保亨）
- 橋幸夫（本人役）
- エキストラ（演：服部幸應）
- エキストラ（演：坂井宏行）
- 謎の中国人（演：三谷幸喜）
- 『王様のレストラン』の用語
- アペリティフ
- アミューズ
- アラカルト
- 「シルブプレ」「ウィ」
- 『王様のレストラン』の名言・名セリフ／名シーン・名場面
- ミッシェル・サラゲッタの格言
- 「人生で起こることは、すべて、皿の上でも起こる」
- 「まずい食材はない、まずい料理があるだけだ」
- 千石武
- 「お客様は王様である、しかし王様の中には首をはねられた者も大勢いる」
- 「この店は最低ではあるが、素晴らしい！」
- 三条政子
- 「Alors、 mon bebe .Ta bouche ne marche pas」
- 『王様のレストラン』の裏話・トリビア・小ネタ／エピソード・逸話
- 「ベル・エキップ」のモデルは代官山のレストラン「マダム・トキ」
- 「すべてレストランの中で完結させる」という三谷幸喜のこだわり
- レギュラー陣の名前の由来は戦国武将
- 『王様のレストラン』の主題歌・挿入歌
- OP（オープニング）：服部隆之「Bon courage!! 〜勇気〜」
- ED（エンディング）：平井堅「Precious Junk」