焼きたて!!ジャぱん(漫画・アニメ)のネタバレ解説・考察まとめ

『焼きたて!!ジャぱん』とは2002年より橋口たかしが、『週刊少年サンデー』で連載した漫画、およびそれを原作としたアニメ作品。
世界中の人々がプロのパン職人を目指していく世界を舞台に、本作の主人公である東和馬が米を超える日本独自のパンを完成させる夢を叶えるために、幾多の困難を乗り越えてパン職人を目指していく。パンの製法やパン用語を学べるだけでなく、仲間やライバルとの絆やギャグも楽しめる作品である。

新人戦にて水乃と共に現れ、その正体はかつて和馬と引き分けになった摸糊山。和馬に敗北して本気になった彼は、以前とは比べ物にならないほどの実力を見せる。
彼ぐらいにしかできない20本編みの技術で、竜のパンを作りまたも和馬と引き分けになる。しかし、今度は和馬の実力を潔く認め、和馬に未来を託して自分の敗北を悟る。
その後は水乃のいる支店で勤務し、主婦からも人気のある職人として活躍。

パンダ

『焼きたて!!25』で水乃と共に現れ、コアラと同様に正体は摸糊山。サンピエールに加担する形になったが、純粋に和馬と勝負したい一心故にエントリーする。
「スーパーベーキングパウダー」を用いた蒸しパンを作るが、条件に合わなかったために敗北する。また、和馬がパンに使用した笹の香りにより、本物のパンダになってしまう。
その後は和馬達に協力するため、何度か現れる。

マイスター霧崎(マイスター きりさき)

CV:速水奨/少年時代:日比愛子
「パンタジア」本店総支配人にして、梓川貞尚からPG最高とされる「マイスター」の称号を与えられた唯一の人物。日本人とフランス人のハーフであり、常に羽の付いた仮面を装着。
フルネームは謎のままで、苗字の霧崎とファーストネームのシルヴァンのみが明かされている。
魔王に操られた霧崎雄一によって、妹・ソフィと共に捨てられた過去を持つことから、父を元に戻すべく開発したパンを食べさせようとする。しかし、逆に彼に洗脳されてしまい、パンタジアを一旦退職。
『焼きたて!!25』で和馬と対峙することになるが、彼の活躍によって正気に戻る。
その後は恭介の特訓をさせ、和馬と勝負できるくらいまで成長させる。
最終的には正気に戻った父からサンピエールを任され、社長として活躍。

梓川貞尚(あずさがわ さだなお)

CV:塚田正昭
「パンタジア」のオーナーであり、孫娘である月乃・水乃・雪乃の中から、誰を次期後継者にしようか考えている。優しい性格だが、雪乃が「サンピエール」の霧崎と手を組んで悪事を働いていることを全く知らず、彼女に対して弱い。
「パンタジア」が霧崎と雪乃に乗っ取られたことにより、失脚してしまい行方をくらましてしまう。

梓川貞道(あずさがわ さだみち)

貞尚の息子であり、月乃・水乃・雪乃の実父。「梓川グランドホテルグループ」社長で、本作では後ろ姿での登場のみ。かつてパン職人としてなるべく「パンタジア」本店で腕を磨いていた時、妻帯者の身でありながら月乃の母と恋に落ち、月乃をもうけた。
後継者争いでは水乃の後ろ盾。

サンピエール

霧崎雄一(きりさき ゆういち)

CV:立木文彦
サンピエールのオーナーであり、マイスターの父親。「ジャぱん」と「ゴぱん」の2種類を引っさげる世界最強のパン職人であり、和馬がパン職人を目指すきっかけとなった人物。
以前は善人だったが、自分の作ったパン・「魔王」によって精神を支配されてしまい、超極悪人となってしまう。
和馬との出会いにより、自分を救ってくれるかもしれないと考え行動に出るが、また支配されてしまい「パンタジア」を潰すために雪乃と手を組んでしまう。
最終的には完全に魔王となってしまい、人類支配のために和馬達と勝負することになるが、和馬が完成させた「究極のジャぱん」により魔王を倒して本当の霧崎を取り戻す。
最終的にはサンピエールをシルヴァンに任せ、フランスにサンピエールパリ1号店を設立し、娘・ソフィを総支配人に迎え入れた。

梓川雪乃(あずさがわ ゆきの)

CV:湯屋敦子
月乃の異母姉で水乃の同母姉であり、パンタジア新宿中央支店店長。勝つためなら手段を選ばない極悪非道人で、霧崎と手を組み「パンタジア」を潰すために数々の悪行をしてきた人物。
「太陽の手」とは対極の関係にある「吹雪の手」を持ち、パンタジアのコンペでタルト作りで優勝した経歴がある。そのことにより、霧崎の考えで『焼きたて!!25』で和馬達と勝負するも、敗北してしまい空気となってしまう。
その後は「某女性型ドール」の中に閉じ込められたことによって、それをボディとして使用。最終的に人間に戻ることなく、動けないまま富士の樹海に放置された。

風森(かざもり)

CV:樫井笙人
サンピエール東京本店の店長であり、作中には直接登場しなかった人物。霧崎との内線通話での会話で登場。

「パンタジア新人戦」編

梓川水乃(あずさがわ みずの)

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