GLAYのJIROも常連だった「函館三大食堂」！北海道デカ盛りB級グルメが愛される理由とは？

2023.11.23

「函館三大食堂（なかみち・たつみ・みなと）」は別名・函館デカ盛り聖地と呼ばれ、北海道内外の人から愛されている。道南地域のご当地B級ローカルグルメとして食文化が確立しており、GLAYのJIROも常連だった。本記事ではメガ盛りで大人気な定食屋がなぜ長く生き残れているのか、その真相に迫る。

からあげが「骨なし」になったことについて、お店の方のコメント（2013年9月末頃）

「確かに昔はそれだった（「骨あり」もあったという意味）んだけど、今どきの人って骨付きを嫌がるんだよねぇ。だから何年か前からこのスタイル（「骨なし」のみの状態）になったんですわ」

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からあげ定食ごはん・肉共に普通盛りお持ち帰り（テイクアウト）用 700円函館市みなと食堂写真（画像）

地元の人はお酒のおつまみ用にと、よく買いに来たりするようです。

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チキンカツ定食ごはん・肉共に普通盛り 700円函館市みなと食堂写真（画像）

普通盛りでこのボリュームですからね…。カロリーも 1000kcal 近く、いってそうですw

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チキンカツ定食ごはん普通盛り肉大盛り 800円函館市みなと食堂写真（画像）

相変わらずすごいボリューム。

鶏モモ肉2本分位でしょうか。

肉 500g 以上！

函館市内の定食の中でも、まさにトップクラスのメガ盛り定食です（^∀^）ノ…

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カツ定食（トンカツ定食）ごはん・肉共に普通盛り 700円函館市みなと食堂写真（画像）

このくらいなら、そんなにデカ盛りって感じはしなくて、ふつうに「トンカツ定食」って感じですね。700円なら、コスパも良好な印象です。

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カツ定食（トンカツ定食）ごはん普通盛り肉大盛り 850円函館市みなと食堂写真（画像）

※ これは要は、とんかつ定食です。

明らかにごはんの方が先になくなりそうですねw

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ヒレカツ定食ごはん・肉共に普通盛り 800円函館市みなと食堂写真（画像）1

ごはんとお肉を普通盛りだと、けっこう大人しめな印象ですね（・∀・）♪

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ヒレカツ定食ごはん・肉共に普通盛り 800円函館市みなと食堂写真（画像）2

ズームしてみると、ヒレカツもからあげみたいにけっこう、大きいですねw

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エビフライ定食ごはん普通盛りエビ大盛り 1000円函館市みなと食堂写真（画像）

なんか見てると、胸焼けしそうなフライ群ですが、好きな人にはきっとたまらないのでしょうねw

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天丼ごはん普通盛りエビ大盛り 700円函館市みなと食堂写真（画像）1

天丼のタネは
・エビ2尾
・キス2切れ
・ピーマン1個
・ナス1個
という内容でした。

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天丼ごはん普通盛りエビ大盛り 700円函館市みなと食堂写真（画像）2

天丼って春先から旬になってくるイメージがあるメニューですが、やはりみなと食堂でも、いつも大人気メニューだそうです。

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天丼ごはん・エビ普通盛り 600円函館市みなと食堂写真（画像）

やはり天丼なので、タネの内容には日によって変動があるようですね。

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カツ丼ごはん・肉共に普通盛り 650円函館市みなと食堂写真（画像）1

なんとなく、一般レベルからするとこれでも大盛りに見えますよね普通にw

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カツ丼ごはん・肉共に普通盛り 650円函館市みなと食堂写真（画像）2

卵とじのオーソドックスなルックスのカツ丼ですね…

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おやこ丼普通盛り 550円函館市みなと食堂写真（画像）

おやこ丼は、人によっては少し汁が多いと感じるかもしれないです。

カツカレーごはん大盛り肉普通盛り 700円函館市みなと食堂写真（画像）

カツカレーのごはんと肉をそれぞれに大盛りにできるのって、お店の厨房の人も、オーダーに対応するのが細かくて大変でしょうねw

※ カツカレーのノーマルバージョンは650円です。

これは2012年12月当時の写真（画像）です。

出典： cdn.mkimg.carview.co.jp

カツカレーごはん普通盛り肉大盛り 800円函館市みなと食堂写真（画像）

カツカはいつの時代にも熱い需要がある人気メニューです。ここで、多くの愛好家が舌つづみを打ってきたのでしょうね。

出典： blogs.c.yimg.jp

カツカレーごはん・肉共に大盛り 850円函館市みなと食堂写真（画像）1

で、調子にのって両盛りにすると、フードファイト状態になるわけですねw

突き抜けてるな…

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カツカレーごはん・肉共に大盛り 850円函館市みなと食堂写真（画像）2

ごはんと肉の両盛りの場合には、このように、カツを別皿に入れる場合もあるってことですね

出典： sayupapa.cocolog-nifty.com

正油ラーメン普通盛り 500円函館市みなと食堂写真（画像）

これはまたレトロなルックスで、屋台っぽいラーメンですね。

みなと食堂はめん類よりもご飯モノに力を入れている印象です。

一番人気のメニューが「からあげ定食（骨なし）」ですからね。

出典： blogs.c.yimg.jp

塩ラーメン普通盛り 500円函館市みなと食堂写真（画像）

塩ラーメンが有名な函館において、やっぱり定番の人気メニューとなっています。

※ めん類の大盛りは50円増しです。

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塩チャーシューメン普通盛り 650円函館市みなと食堂写真（画像）

スープがちょっとぬるい感があって、全体的に味は悪くないですが、みなと食堂は麺類はあまり得意ではないのかも…という意見がけっこうありました。

…

▼ 記事テーマの総括

とゆうことで、往年のファンも多い「函館三大食堂」が今も多くの人々に熱く愛されている理由とは結局、何なのだろうか？

5xchoppedchocolate

@5xchoppedchocolate

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