フェルマーの料理（漫画・ドラマ）とは【ネタバレ解説・考察まとめ】
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『フェルマーの料理』とは、小林有吾が2018年より『月刊少年マガジン』で連載している料理をテーマにした漫画、ドラマである。数学者になる夢を諦めた高校生の北田岳（きただがく）が、若き天才シェフ朝倉海（あさくらかい）と出会い、数学の才能を料理に活かしながら、料理人の道へ進む物語だ。数学と料理という異色のコラボが魅力で、料理の才能を開花させていく岳の成長が見どころ。
『フェルマーの料理』と『てんまんアラカルト』で共通する登場人物
『フェルマーの料理』は、同作者の作品『てんまんアラカルト』の続きとして描かれている。『てんまんアラカルト』では、本作もう1人の主人公である朝倉海の過去の話が題材となっていた。
海以外にも、福田寧々、布袋勝也もこの作品には登場しており、本作で名前が上がる「七瀬蒼司」も重要人物だ。
あえて下手な料理を作るこだわり
ドラマ制作では、全員が差し替えなしで料理のシーンを演じている。岳を演じている高橋文哉は、元々料理が得意で調理師免許を持っているが、演技の際はあえて上手く作らないように工夫しているとインタビューで語っていた。こうしたこだわりもあり、ドラマのクオリティはかなり高い。
ドラマのオリジナルキャラクターが存在する理由
元々オリジナルドラマとして企画されていただけに、ドラマでしか登場しないキャラクターも登場する。これは、企画当時に原作漫画自体が3巻までしか発売されていなかったのも関係しているのだ。
漫画では顔が描かれていない赤松桜もドラマではしっかり登場しており、物語を進める重要人物になっている。
家庭でも再現可能なレシピ
単行本では、漫画に登場する料理のレシピが載っているため、家庭で再現することも可能だ。
『フェルマーの料理』公式のSNSでもレシピが紹介されており、完成画像も載っている。
地元・愛媛愛の強い作者
本作者の小林有吾は、『HOUSE OF BLUE LIGHT』でデビューし、本作と同時進行で『アオアシ』『ショート・ピース』という全く違うジャンルの漫画も連載している。『アオアシ』で小学館の漫画賞一般部門を受賞した。この作品はアニメ化もされている。
出身は愛媛県。1度就職していたが、24歳の頃幼少期からの夢であった漫画家の道に生きることを決意した。地元の松山市にあるフレンチレストランのデザインを気に入り、店主に頼み込んで「K」のモデルとした。『てんまんアラカルト』でも、地元の店のデザインをモデルにしており、地元愛が深いことがうかがえる。
主人公と似た境遇の米田肇
公式では明らかにされていないが、『フェルマーの料理』にはモデルになった人物がいると話題になった。
主人公の北田岳と似たような境遇の人物が米田肇だ。米田は近畿大学理工学部電子工学科を卒業している料理人であり、本作の料理を監修もしている。米田は大坂の3ツ星レストラン「HAJIME」のシェフでもあり、理系ながらその実力は確かだ。実際漫画の中で説明のある肉の火入れや、シルバーの温度などは米田が出している本にも記載されている。
『フェルマーの料理』の主題歌・挿入歌
主題歌：10-FEET「Re方程式」
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目次 - Contents
- 『フェルマーの料理』の概要
- 『フェルマーの料理』のあらすじ・ストーリー
- 岳と海の出会い
- 「K」の難関な試験
- ライバルに料理を出すため葛藤する岳
- 『フェルマーの料理』の登場人物・キャラクター
- 主人公
- 北田 岳（きただ がく／演：高橋 文哉）
- 朝倉 海（あさくら かい／演：志尊 淳）
- 「K」の料理人
- 赤松 蘭菜（あかまつ らんな／演：小芝風花）
- 乾 孫六（いぬい まごろく／演：板垣 李光）
- 王 明剣（ワン ミンジェン／演：朝井大智）
- ダビド・サロ・ペーニャ（演：フェルナンデス直行）
- ジャン・ジョルダン（演：ジュア）
- 布袋 勝也（ほてい かつや／演：細田善彦）
- 「K」の給仕
- 福田 寧々（ふくだ ねね／演：宮沢 エマ）
- 黒崎 麗子（くろさき れいこ／演：井頭愛海）
- アネット・バルトリ（演：八木アリサ）
- 鳥越 円（とりごえ まどか／演：木田佳介）
- 岳の友人
- 魚見 亜由（うおみ あゆ／演：白石聖）
- 武蔵 神楽（むさし かぐら／演：久保田紗友）
- 広瀬 一太郎（ひろせ いちたろう／演：細川佳央太）
- 岳の周辺人物
- 西門 景勝（さいもん かげかつ／演：及川光博)
- 武蔵 魏一（むさし ぎいち／演：堀部圭亮)
- 北田 勲（きただ いさお／演：宇梶剛士)
- 淡島 優作（あわしま ゆうさく／演：高橋光臣)
- 渋谷 克洋（しぶや かつひろ／演：仲村 トオル)
- 赤松 桜（あかまつ さくら／演：釈由美子)
- 『フェルマーの料理』の用語
- K
- 数学オリンピック
- 私立ヴェルス学園
- 『フェルマーの料理』の名言・名セリフ／名シーン・名場面
- 「K」の料理を口にして新しい発想が広がる岳
- 心の中で葛藤を繰り返し成長する岳
- 朝倉海「料理を以て神に挑む」
- 朝倉海「お前の数学的思考は料理のためにある」
- 『フェルマーの料理』の裏話・トリビア・小ネタ／エピソード・逸話
- 『フェルマーの料理』と『てんまんアラカルト』で共通する登場人物
- あえて下手な料理を作るこだわり
- ドラマのオリジナルキャラクターが存在する理由
- 家庭でも再現可能なレシピ
- 地元・愛媛愛の強い作者
- 主人公と似た境遇の米田肇
- 『フェルマーの料理』の主題歌・挿入歌
- 主題歌：10-FEET「Re方程式」