ネットが生んだ奇跡のレシピ「ねとめし」メニューまとめ

SNSが発達した現代では、個人が考えたレシピが話題になってテレビ番組に取り上げられたり、定番メニュー化することが珍しくない。ここではそんな、注目を集める「ねとめし」をまとめた。『マツコの知らない世界』で取り上げられた「牛乳リゾット」や、『ZIP!』で紹介された「桃モッツァレラ」などを掲載している。

出典: kumiko-jp.com

ヨーグルトにひと手間加えると、モッツアレラチーズのようになるそうです。

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つくり方はとっても簡単!まずオーブンの場合↓

①ヨーグルトを耐熱容器に入れる
※脂肪分0タイプだと焼き過ぎた場合
スカスカになることがある
※酸味が出るので、苦手な方は、
事前に砂糖をいれておく

②170℃に予熱したオーブンで
30分~45分程度焼く
※容器によって加熱時間は変わるので
随時調整をする
※表面にヒビが入り始めたら、
揺すらないようにする。揺すると
空気で崩れやすくなる

③冷ますと硬さがでてくるので、
少し冷蔵庫で冷やす。

出典: nekonosokuhotakkyubin.com

オーブントースターの場合は

②の手順のときに、焼く時間が
20分程度になります。
こちらも耐熱容器や加熱温度によって、
焼く時間が変わってきますので、
随時調整をしてみてください。

出典: nekonosokuhotakkyubin.com

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ヨーグルトとは思えないほどモッチリぷるぷるになるそうです。モッツアレラチーズみたいな食感と味が楽しめるそうですよ。

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新着!おでんの中でウマイと話題の「モツァ巾着」

袋状にした薄揚げを他のおでんと一緒に焚いて、食べるちょい前にモツァを詰めてトロけさす。(やり過ぎると消えるw)コレも美味いですよ。

出典: twitter.com

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カマンベールチーズを入れても美味しいそうです!

『マツコの知らない世界』でやってた、おでんの餅きんちゃくの代わりのカマンベールきんちゃく♡どんな味になるんだろーう

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