ジンジャーブレッドマンって何？その歴史・特徴を解説！【クリスマス・ハロウィン】
クリスマスやハロウィンなどの祭事には度々ジンジャーブレッドマンという人型のビスケットが作られる。また時にはクリスマスツリーのオーナメントになることもある。このジンジャーブレッドマンはいったい何なのか。ここではその歴史や特徴を解説する。
これがジンジャーマン♡
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可愛い♡
でも「ジンジャーマン」って何者か知ってます？
ジンジャーブレッドマンはキャンディケイン（杖の形をした飴）とともにクリスマスツリーの飾り付けにも使われる。生姜が入っていなくても人の形をしていれば「ジンジャーブレッドマン」と呼ぶこともある。
出典： ja.wikipedia.org
なぜ人の形なの？
16世紀、ペストの大流行に胸を痛めたヘンリー8世が、生姜が予防になると聞いて生姜入りのパンを広めた際、国民はお腹が出ている国王に似せて人の形にした、という説
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でもなぜクリスマスによく見かけるかと言うと…
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クリスマスシーズンは、寒さの厳しい時期でもあります。
生姜を加えたお菓子に、無病息災や魔よけ、幸運の祈りをこめていただくことは、長く受け継がれてきただけの理由があるのでしょう。
ジンジャーマンのお話も海外ではちゃーんと存在する
Amazon.co.jp： The Gingerbread Man (Easy-to-Read Folktales): Karen Schmidt: 洋書
www.amazon.co.jp
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実はかわいそうな話...
それではジンジャーマン（ジンジャーブレッドマン）を作ってみよう！
0.材料
出典： amanaimages.com
○クッキー生地
小麦粉...............................2カップ
粉末ジンジャー...................小さじ1
粉末シナモン......................小さじ1
粉末ナツメグ......................小さじ1/4
ベーキングソーダ................小さじ1
塩.......................................小さじ1/4
バター.................................1/2カップ
黒砂糖.................................1/2カップ
糖蜜....................................1/2カップ
たまご.................................1個
○アイシング
粉砂糖.......................................大さじ2
水..............................................小さじ1
m＆m 赤と緑のチョコレート
ワックスペーパー 15cm X 10cm を数枚
クッキー型
○器具
ジンジャーブレッドマン男の子
ジンジャーブレッド女の子
