【特製馬刺し】絶品！「おとりよせ王子」で紹介された取り寄せグルメまとめ・パート4【鮎PIZZA】

「おとりよせ王子 飯田好実」

普段はプログラマとして働く彼「飯田好美」は、実はネットで密かに有名な「おとりよせ王子」。

リアルではパッとしない青年も、Twitter上ではリプライが返しきれないほどの人気。
4巻は好実の家族や仕事仲間、お隣さんなど色々な人間関係が見えてきます。

夜中に読むと非常に危険な一冊。

著：高瀬志帆 先生
『月刊コミックゼノン』（徳間書店）で連載中。

粘り気と旨味の強い「とろろ」が美味い。

「くせんぶ あかいも」と読む自然薯。
普通の山芋で作るとろろと違い、粘り気が強く濃厚な風味が特徴。

熱々の麦飯にかけて、めんつゆやネギをすこしかけて一気にかきこむと、濃厚ながら優しい味が口いっぱいに広がり、ほっこり元気になれそうです。

コリコリ触感のさつま揚げセット

うずらの卵を中心に、きくらげ、わかめ、たけのこ、にんじん、ひじき、しいたけ、枝豆など、歯ごたえの良い食材がたっぷりはいった健康的な「さつまあげ」を中心にした揚げ物セット。

すり身にも豆腐が練りこまれているなど、ヘルシーな仕上がりで、大きさのわりにぺろっと食べてしまいます。
もちろん酒の肴にもピッタリです。

フルーツトマトで作った「トマトピューレ」

徳島産「星のしずく」という甘さにこだわったフルーツトマトを使って作られたトマトピューレ。

沖縄の塩とトマトだけで作られたトマトピューレは、あっさりとしているのに、トマトの風味がしっかりとあり、何よりフルーツトマト特有の甘さが特徴。

作中ではオリーブオイルとシソだけで、あっさりと冷製パスタとして食べられていました。

春になって暖かくなってきた頃にぴったりかも？？

香ばしさと鶏の旨味が広がる

国産のたけのこをナラ材チップで燻し、比内地鶏スープで味付した、全て手作りの味わい深い一品。

コリコリシコシコとした食感と、いぶされた香ばしい香り。鶏のスープの旨味が広がる。
そのまま食べても日本酒にあいますが、好実のように炊き込みご飯にしても最高だと思います。

金賞受賞の「手作りコロッケ」

全国食肉産業展で、「手作りコロッケコンクール」金賞を受賞した、まさに日本一の手作りコロッケ。

さくさくとした衣、ほくほくねっとりとしたジャガイモ。揚げたてをビールと一緒に食べると最高です。

好実のようにソースを塗り、パンに挟んでサンドイッチにするのも良さそうです。

コロッケ・カレーコロッケ・メンチカツと色々種類が有ります。

角煮とうずらの卵が入った、名物豚まん

岡山県にある「山珍」の豚まんは、一つ一つ手作りで作られています。

具材は1cm角のトロットロの豚角煮と、うずらの卵がまるごと一個（！）、そして甘みの強いキャベツが中心。
もちろんフカフカの皮を楽しむのもいいですが、原作中の用に、ラー油を塗ってグリルで焼いた「おやき」風にしても抜群にうまいかも！