大統領の料理人

『大統領の料理人』（原題：Les Saveurs du palais）とは、2012年に公開されたフランスの伝記映画である。監督はクリスチャン・ヴァンサンが務め、カトリーヌ・フロが主演した。1980年代にフランソワ・ミッテラン大統領のプライベートシェフとしてエリゼ宮殿史上初の女性料理人を務めた、ダニエル・デルプシュの実話を基に制作されている。
物語は、フランスの地方でレストランを経営していたオルタンス・ラボリが、ある日突然、大統領専属料理人に抜擢されるところから始まる。厨房の男性社会特有の嫉妬や厳しい官邸のルールに直面しながらも、オルタンスは大統領が求める「祖母の味」のような素朴で温かい家庭料理を作り続け、次第に大統領との間に確かな信頼関係を築いていく。しかし、厳格な健康管理による制約や予算削減の波が押し寄せ、理想とする料理作りを妨げられた彼女は、2年という月日で宮殿を去る決意をする。
映画は、エリゼ宮殿での華やかな過去の回想と、その数年後に彼女が料理人として働いている極寒の南極観測基地での日常を交互に描き出す。主演のカトリーヌ・フロは、芯の強い料理人を熱演し、第38回セザール賞にて主演女優賞にノミネートされた。劇中に登場する数々の洗練されたフランス料理も見どころの一つであり、食を通じた人間模様を鮮やかに映し出した作品である。