シュトロイゼン / Streusen

シュトロイゼンとは、『ONE PIECE』（ワンピース）の登場人物で、ビッグ・マム海賊団に所属する老海賊にして総料理長。通称「美食騎士」。
ビッグ・マムことシャーロック・リンリンの最初の部下であり、幼かった頃の彼女の面倒を見た実質的な保護者。リンリンを凶悪な怪物に育て上げた危険な男ではあるが、長年共に過ごした彼女に対して父性をのぞかせることもある。ククククの実の能力者で、どんなものでも食材に変えることができる。リンリンと共に数々の海と船を渡り歩き、かつてはロックス海賊団にも所属していた。