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殺し屋専用会員制DINER・キャンティーンを舞台にした漫画
主人公は殺し屋専門ダイナーの凄腕シェフ、ボンベロ。そして愚かな誤ちでそこで働くことになったオオバカナコ。この2人のやりとりから物語は始まります。
カナコは昼間は事務用品会社に勤めているものの、お金欲しさに闇バイトに応募してしまいます。彼女の前にD.Dと言う女性が現れ、彼女達の「仕事」が終われば、即、車でトーキョー駅まで送るというもの。車で待機していたカナコでしたが、戻ってきたD.Dは満身創痍！どうやらヤクザ事務所を強盗しようとして失敗した模様。手を貸したカナコもヤクザに捕まり、ヨコハマまで連れて行かれるのです。いよいよ殺されると思ったカナコは、「自分は料理が得意なので生かしておいて損はない！」と言い放ちます。
カナコが連れて行かれたのは、ボンベロという冷たい目つきの男のもと。そこは、「キャンティーン」という殺し屋専用のダイナー（定食屋）だったのです。
カナコが生き埋めになるシーンからスタートするこの漫画。殺し屋がテーマであることから、暴力的描写が多く目立ちますが、カナコが感じる「生きている」という実感が、読み手にも深く伝わります。最初に登場するD.Dは強盗に失敗し、カナコ共々丸裸にされてしまいますが、相棒のカウボーイという男性は、組織の殺し屋から目ん玉をえぐり取られるという壮絶な拷問を受けます。気難しい殺し屋を相手に、ウェイトレスとして給仕をする…。カナコもこの仕事を通して過酷な暴力を受けることになるのですが、このあり得ない世界観を、ボンベロの存在がさらに厚みを出していきます。登場する個性豊かな殺し屋達にも注目したいところ。
サスペンスアクションがお好きな方におすすめします。